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Présentation de l'album Album N°K - Les caves du Roy à Sèvres

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Album N°K - Les caves du Roy à Sèvres : 21 photos

Les Caves du Roi – Sèvres
Au début du XVIIIème siècle, les marchands de vin privilégiés du Roi installent leurs caves à Sèvres.
Ces marchands successifs assurent l'approvisionnement de la cour et des Maisons royales jusqu'à la Révolution. Vins et champagnes reposeront dans ces caves que les propriétaires successifs agrandiront en creusant des galeries sous la colline. La bière remplace le vin quand, en 1852, Jean-Baptiste Reinert construit sur les lieux une brasserie, à laquelle succède la brasserie des Caves du Roi sous la direction de Maurice Fanta. La production de bière s'arrête en 1950 au profit de boissons gazeuses et jus de fruits. Aujourd'hui, seules subsistent quelques galeries visitables lors des journées du patrimoine.

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